Mehr als nur eine Mahlzeit während des Schultages
Das Schulessen ist ein zentraler Bestandteil des schulischen Alltags, der nicht nur die körperliche Ernährung, sondern auch die sozialen und kulturellen Dimensionen von Gemeinschaft und Bildung beeinflusst. Doch was macht gutes Schulessen aus? Ist es nur eine Frage der Nahrungsaufnahme, oder spielt auch die Qualität der Mahlzeiten, ihre Nachhaltigkeit und der Einfluss auf das Wohlbefinden der Schülerinnen und Schüler eine Rolle? Die Auseinandersetzung mit dem Thema Schulessen fordert uns heraus, über die Bedeutung von Ernährung im Bildungskontext nachzudenken und wie sie das Lernen, die Gesundheit und das Miteinander in der Schule fördern kann.
